【参考にした"麻婆豆腐"クックパッドレシピ】. D. ねぎと調味料を加えたら、弱火にしてとろみをつけ、最後は強火にする。. 1956~2023)全国に店舗をかまえる中国料理店のオーナーシェフ。四川料理の伝統を踏まえつつ、日本人向けにアレンジした家庭的なレシピが人気。. 今回は、クックパッドのつくれぽ1000超え 麻婆豆腐 レシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!なかには10000超えレシピも!. ほうれん草2株~3株(太さ長さによる).
辛さの調節が出来るので小さな子供から大人まで楽しめる麻婆豆腐です。. 豆腐もボリュームがあり、お肉より安価で冷蔵庫にいつも入っているのでまた今度も作ってみたいと思います。. 「クックパッドの大好評レシピ (e-MOOK) 」にも掲載された人気レシピ。. 豆腐の卵とじのレシピです。揚げ焼きにした豆腐に卵と和風のだし汁が相性抜群!. 7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。. ヘルシーなのに満腹感があるのでダイエット中の食事にも◎. 【簡単】木綿＆絹豆腐の人気レシピつくれぽ1位は！？大量消費も【全20選】. 開封済みの高野豆腐があって調理方法に悩んでいる時に見つけました。高野豆腐の煮物と卵とじどちらも美味しい食べ物なので、混ぜても絶対美味しいと思い作ってみました。. 【つくれぽ2253件】こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★. サクッとできて、優しい味が大好評のレシピ。キノコの種類を変えたり、挽肉の種類を変えると、食感が異なり、別の美味しさに。. 3を中火で焦がさないように混ぜながら炒め、赤い透明な油がでてきたら、スープをヒタヒタに加える。. また作り方も水切りして切って焼くだけなので、初めて作っても簡単に作れたのでその点も良かったです。お弁当のおかずやお酒のおつまみにも合いそうなので、また作りたいと思います。. 豆腐を使った事によって中がふわふわでとっても美味しかったです。.
「豆腐のメインディッシュ」で、美味しくダイエット♪. 【つくれぽ2, 071件】豆腐入り♪ふんわり鶏つくね. 【つくれぽ2795件】豆腐の肉みそグラタン【動画】. 10分ほど煮れば、玉ねぎやきのこもしっかりとやわらかく煮上がり、煮汁も適度に煮詰まってきます。. 大人はもちろん、子供もペロリといけちゃう人気の豆腐レシピです!. スーパーで売っている揚げ出し豆腐好きで買っていましたが、自分で作ってみたくて挑戦しました。 材料もそんなに多く必要ではないので簡単に作れました。. 【おまけ】つくれぽ5000~10000超えの人気レシピ. この麻婆が食べたくて結婚したと言っても過言じゃないらしい…笑.
簡単に作れました!中華鍋が無いので普通のフライパンで作りましたが、問題なく出来ました。. ■ ウチの甘辛★万能ダレ★(ID:701600)1回分 (下記★印の調味料がそうです). 【つくれぽ1, 818件】★本格麻婆豆腐★. タネの時に色んなフレーバー入れて作るとアレンジできそうなので、次回は何種類か作ってみたいと思います。. 麻婆豆腐 人気レシピ つくれぽ１０００超えのみ ７選！！. 【つくれぽ1452件】豆乳とチーズの温やっこ. 挽き肉の代わりに豆腐の水分を飛ばして作った甘辛のそぼろに、ふわふわの卵とごまが香る小松菜を合わせればヘルシーで栄養満点な三色丼の出来上がりです。木綿豆腐の水分をしっかり飛ばすことで2~3日の冷蔵保存が可能になります。. ※土佐醤油を作ったなら、その時に濾して残った「醤油味のかつお節」を薬味として使っても!. 丸くて可愛らしく作れました。 あんが優しい味でペロリと食べれちゃいました。 ふわふわ食感で普通の豆腐とはまた違った食感なので美味しいです。. ●うまみ調味料(あれば) 3ふりくらい. 水切りをしっかりしておくことで豆腐に味が染み込み、とても美味しく出来上がりました。味付けも甘辛でとっても美味しかったです。.
辛いのが好みなら、最後にラーユ適宜を加えるとよい。. 油も大量に使用せずにフライパンに少しだけで良かったので作りやすかったです。. 【つくれぽ1525件】トロ②やばい~♡豆腐グラタン. ご飯と相性抜群な豆腐人気レシピですよ♪. 【つくれぽ6051件】甘辛豆腐の卵とじ【動画】. レシピ掲載URL すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え. 豆腐に特製のなめこのあんかけが相性抜群!ご飯が進みます。.
【つくれぽ4560件】豆腐ともやしあん【動画】. 揚げ焼きにした豆腐に照り焼きソースが絡んでご飯が進みます。. 【つくれぽ2, 305件】ヘルシーおいしー炒り豆腐♪. 栄養価は木綿豆腐のほうが高めですが、ビタミンB群は絹ごし豆腐の方が多いです。. 作れぽ4000越えの超人気豆腐レシピ!. 定番レシピ 」に掲載。カリッとした仕上がりが評判のレシピです。キノコやナスを加えても美味しく、ボリュームが出ますよ!. 卵と豆腐を使った和風の味わいがおいしい上品なレシピ!. とっても柔らかくて美味しかったです。作り方も非常に簡単でした。豆腐の味がするのかなと思いましたが、そんなことは無くてちゃんとお団子でした。. 【つくれぽ9, 038件】甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ. ニンジンは乱切り、しいたけは石づきをとり4つに切ります。. 【つくれぽ2700超え】☺簡単♪子供もOKな辛くない麻婆豆腐☺.