わたしたちは「おいしい!」と喜んでくださる人がいて、. 50 なまらかま棒 (いか・玉ねぎ)(枝豆・チーズ). 「やんばるあぐー」しゃぶしゃぶ2kg(ロース・もも). 黒豚を掛け合わせた地元畜産が特許を取って飼育する貴重な品種。. 私は食を通じて、皆様に沖縄を思い出し幸せな気分になっていただけたらと思いながら、沖縄の素晴らしい逸品を紹介しています。.
琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨味が濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入り易い)、バークシャ(黒豚で赤身がきめ細かい)の三品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい最高級豚です。. ②旨味成分のグルタミン酸やアミノ酸が豊富. やんばる島豚あぐー ハンバーグ. 野菜、食肉、魚介類など沖縄の新鮮な食材を選りすぐりしてお届け。安全安心を基本にした琉風オリジナルブランド商品も取り揃えています。沖縄食材の美味しい食べ方や料理の仕方を通して、沖縄の食文化を皆さんにご紹介していきます。. ソフトバンク/ワイモバイルの月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。 請求明細には「BASE」と記載されます。 支払い手数料: ¥300. コンビニ決済の受付番号やPay-easyの収納機関番号や収納機関確認番号は、購入完了後に送らせていただくメールに記載されております。 支払い手数料: ¥360. 生産者:(有)我那覇畜産:我那覇明さん. ■原材料名:しょうゆ(国内製造)、シークヮーサー果汁、米醸造調味料、砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物、こんぶエキス/調味料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む).
パン粉がサックサックでラードで揚げているだけあっていい香りです。. バークシャーのきめの細かい食感と、デュロックのサシ(霜降り)、そしてアグーの脂の旨みを併せ持った肉質が「やんばる島豚」の特徴である。食べた人たちからは「脂が旨いのに脂っこくない」「豚のくさみがなく、よくダシが出る」などと好評を博しているそうだ。. 37 Lilia(リリア)のむヨーグルト. 豚が好きで、鳴き声だけで調子がわかるほど. 23:00) ※ランチは別メニューで用意しています。. 連れからは、2切れしか交換してもらえず・・・. 七輪を用いた焼肉も「やんばる島豚あぐー」を使っています。. 28 アグロスーパー スモークターキー ドラムスティック.
比較的淡白な肉質は調理法を問わず、様々な料理に適しています。. とろとろの沖縄県産島豚三枚肉の炙りに、アグー豚、かつお節、やんばる地鶏のトリプルスープ. 送料無料ラインを3, 980円以下に設定したショップで3, 980円以上購入すると、送料無料になります。特定商品・一部地域が対象外になる場合があります。もっと詳しく. 琉球在来種豚アグーの美味しさが、今、とっても評判になっています。 アグーは14世紀に中国と琉球の進貢貿易の仲介役として琉球に移り住んだ久米三十六姓が、中国から持ってきた豚がルーツではないかと 言われています。成長が遅い、産子が少ないなど極端に成長性が低いことからアグーは段々と飼育されなくなってしまいました。. やんばるあぐ~しゃぶしゃぶ(ロース&肩ロース&バラ&ハンバーグ)Bセット. やんばる島豚あぐー トントロ - 国際通り近くでしゃぶしゃぶや焼肉を楽しむなら｜. 地元の我那覇畜産が特許を取って飼育している貴重な品種であり、カルシウムが豊富な与那国産の化石サンゴ・ヨモギ・海藻・大麦などを食べながら、沖縄本島北部の牧場でのびのびと育った豚。. 沖縄県名護市育ちの「やんばる島豚あぐー」を使用。 「やんばる島豚あぐー」の美味しいところを堪能できる、贅沢なセットです。 黒豚あぐーの脂の甘さ、美味しさをお試しください。. アグーは、古くから沖縄の食文化を支えてきました。.
特製炙り島豚そば同様、沖縄県産島豚「三枚肉」を贅沢に使った一杯。. しかし、沖縄のお店のナンバー2が背骨を圧迫骨折してしまい、全治3か月のケガで入院。. Au/UQ mobileの月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。詳しくはこちらをご覧ください。 請求明細には「BASE」と記載されます。 支払い手数料: ¥300. 32 焼いて香るジャム 香 KAORI. イベリコ豚の場合は、スペイン政府がランクの基準を厳密に設定し公表していますが、アグー豚にはそのような基準が設定されていません。. 2022年9月4日に放送の「坂上&指原のつぶれない店」は地方の人気店が東京出店!新企画ドリームレストラン. 手軽にすぐ食べれる!ご飯にぴったりの一品!.