さっぱりしたテイストなので、もつ煮の献立にするとちょうど良いですよ。. ここではもつ煮とも相性がいい副菜を紹介!. 塩昆布ときゅうりはとても相性がいいですよね! 洋風のスープを楽しみたい!という方は、コンソメスープを作ってみてはいかがでしょうか。たっぷりのお湯を沸かし、キャベツや人参などの好きな野菜を切ってコンソメの素を入れれば完成します。野菜の旨味が溶け出した、ホッとする味わいですよ。. もつ煮込みのしっかりした味わいとはまた違う味付けなので、何個でも食べられますよ。献立にボリューム感を出すこともできるでしょう。もっとサッパリ仕上げたい!という時には、レモンを絞るのもおすすめです。是非サイドメニューとして作ってみてくださいね。.
もつ煮にあう他のおかず、付け合わせ、としては、もやしナムルを作ることが多いです。もつ煮は、その土地土地によって、しょうゆがメインになる地域もあれば、みそがメインになる地域もあり、様々ですが、共通することは、しっかりとした味をつけており、濃い味に仕上がることが多いということだと思います。. ピリッとした刺激を加えるために、わさびをトッピングするのも良いでしょう。. もつと大根や人参などを一緒に合わせてじっくり煮込んだもつ煮は、味噌風味や醤油風味があり絶品ですよね。. もつ煮はコトコトとじっくり煮込んで作り、味がしみこんでいてとても美味しいんですよね。. たくさんのレシピを覚えておけば、もう一品献立に加えたい時に便利です。今日は早速もつ煮の献立で決まりですね♪.
もつ煮をメインにした献立にする場合、サラダや副菜を何種類か加えれば、見た目も栄養バランスも良い献立になるでしょう。ここではもつ煮に合う人気のサラダや副菜、付け合わせのおかずを紹介するので、献立作りの参考にしてください。. またこちらに、ポテトサラダに合うおすすめのおかずが34種類まとめられている記事を載せておきます。ポテトサラダにぴったりのもう一品メニューや献立が揃っていますよ。是非こちらの記事にも目を通してみてくださいね。. 人気の料理をもつ煮の献立にしてください。お手軽にできるレシピで、食べたらやみつきになりますよ。体にも良いのが嬉しいポイント。. 2、だし汁を火にかけ、沸騰したら1を入れて味噌をとく。. 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます!. もつ煮の献立に合うおかずはインゲンの肉巻きがおすすめです。. もつ煮の献立特集。あと一品にもう迷わない美味しく食べられるレシピって？. さんまの季節でなければ、アジやブリ、サバなどでもいいですね!. そして、おかずは、ニラレバ炒めがあうと思います。もつ煮だけでは、タンパク質が足りないですのでタンパク質を意識して、肉もの、さらにもつ煮だけですとお酒を飲まれるのにはいいですが、飲まれない場合白米と一緒に食べる事を考えますと味の濃いメニューがいいと思います。.
ほうれん草の他に、人参やしめじなどを入れればボリューム感をアップさせることもできるでしょう。是非アレンジを加えて料理してみてくださいね。. もつ煮を食べて口の中がこってりしてしまったら、このサラダで一旦リセットしましょう。. もつ煮込みに合うおすすめのサイドメニューとして、「ポテトコロッケ」がおすすめです。コロッケはボリューム感があるおかずなので、献立をカサ増ししたい!という時にも使えますよ。じゃがいもの割合を多目にすることで、揚げ物ながらさっぱり感を楽しむことができます。. などの視点からランキングし紹介しているので↓是非ご覧になってみて下さい♪. 肉野菜炒めは、ボリュームもあり栄養もしっかり摂ることのできる嬉しいメニューです。. もつ 味噌煮込み レシピ 人気. また大根の葉を加えればシャキシャキしたアクセントになって、無駄なく美味しく食べられますよ。. レンジで加熱したもやしとオクラを和えるだけなので、もう一品加えたい時にもおすすめの人気レシピです。あまり加熱しすぎずに程良く歯ごたえを残す方が、見た目も良く美味しく仕上がるでしょう。爽やかな後味の一品なのでもつ煮との組み合わせもぴったりです。. 4、フライパンに再度オリーブ油をひいて弱火で熱し、3、の卵液を入れてふたをして加熱します。.
モツ煮だけでも、ご飯が進むんですが餃子を合わせることでさらにボリューム満点の献立になりますよ。. もつ煮とだし巻き玉子が来たら、付け合わせはポテトサラダだね。何はなくともポテトサラダ。こっちはビールやハイボールにも合うし、最近は色んなアレンジを加えたポテトサラダもあって彩り担当にもなるかな。. 大根の余った葉っぱを使用すすれば無駄なく使い切れます。さらにたらこを入れ、ちょうど良い塩分をプラスしてバランスの良い仕上がりに。. もつ煮には野菜がたくさん入っているので、こちらのおかずに豆を使用してタンパク質を補いましょう。. サバの塩焼きは、和食には欠かせないといってもいいメニューですよね。. 新鮮なさんまが手に入ったら自分で捌いてみるのも良さそうですね。これなら簡単で作りやすい一品です。. 旨味たっぷり!大根とウインナーの味噌汁. もつ煮込み 味噌 人気 レシピ. 先にご飯と醤油や出汁醤油を混ぜておくのがポイント。. もつ煮込み に 合うおかず って何ですか?.
ただ、もつ煮込みに合うおかずや付け合せ、献立はどうしたらいいんだろう?と悩んでいる人も多いようなので、今回はもつ煮込みに合うおかず20選!副菜・付け合わせ献立も紹介します!. シンプルでスタンダードな"和"の献立ですね。. 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。. 1、蒸しなすは皮をむいてからラップにくるみ、レンジで2~3分ほど加熱します. もつ煮に合う献立のおかず【汁物・スープ】. ぶりの照り焼きに、もつ煮とご飯が進むメニューを合わせた献立です。.
ここまで紹介してきた付け合わせや副菜をも組み合わせたもつ煮のオススメ献立がこちら. もつ煮込みの付け合わせとして、「もやしのナムル」も人気のサイドメニューですよ。シャキシャキとした刺激的な歯ごたえが特徴のレシピです。もつ煮込みは基本的に柔らかいので、もやしナムルのような歯ごたえのある付け合わせが非常に合います。さっぱりした味付けで箸休めにもなりますよ。. ①完熟したミニトマトをよく洗い、ヘタをとっておく。.